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Referencia | Autor | Título / Detalles | Precio | |
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Eliminar | 104112 |
Saura Calixto, F. D.; Goñi Cambrodón, I.; Martín Albarrán, C.; Pulido Ferrer, R. |
FIBRA DIETÉTICA EN LA CERVEZA: CONTENIDO, COMPOSICIÓN Y EVALUACIÓN NUTRICIONAL
Madrid 2002. Centro de Información Cerveza y Salud/Departamento de Metabolismo y Nutrición/Instituto del Frío-CSIC, Departamento de Nutrición/Facultad de Farmacia/UCM. Rústica. 54 pp. 22x18. Nº9. Firma anterior propietario.
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