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Ref.: 70154
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 25: FIRA DE TOTS SANTS DE COCENTAINA González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 25. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 € Añadir

Ref.: 70156
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 27: PEGO, EL NARANJAL DE LA MARINA González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 27. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 € Añadir

Ref.: 70157
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 31: CIRERES DE LA MUNTANYA D'ALACANT González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 31. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 € Añadir

Ref.: 70171
APERITIVOS Y COCTELES Varios Autores
Madrid 1990. Editorial Edisan. Colección El Arte de la Cocina nº 14. 64 pp. 29x23. Rústica. Muy ilustrado. Lomo algo rozado.
9,00 € Añadir

Ref.: 70630
EL LIBRO DEL ACEITE Y LA ACEITUNA March, Lourdes; Ríos, Alicia
Barcelona 1998. Ediciones Altaya. Dos volúmenes. Colección Grandes Obras de la Gastronomía nº 24 y 25. 458 pp. 21x13. Cartoné. Ilustrado.
27,00 € Añadir

Ref.: 70633
¡CHICOS AL FOGÓN! Pérez Boix, Jordi
Barcelona 1998. Ediciones Altaya. Colección Grandes Obras de la Gastronomía nº 30. 294 pp. 21x13. Cartoné.
10,00 € Añadir

Ref.: 70634
CIEN RECETAS MASGISTRALES Delgado, Carlos ( Selec.)
Barcelona 1998. Ediciones Altaya. Colección Grandes Obras de la Gastronomía nº 9. 178 pp. 21x13. Cartoné. Recetas de Juan Mari Arzak, Clodoaldo Cortés, Ramón Cabau, Raimundo Frutos, Gustavo Horcher, Antonio Juliá, Jean-Louis Neichel, Jesús María Oyarbide, Genaro Pildain y Paul Schiff.
7,00 € Añadir

Ref.: 70635
EL LIBRO DE LA PATATA Castañer, Ana
Barcelona 1998. Ediciones Altaya. Colección Grandes Obras de la Gastronomía nº 21. 222 pp. 21x13. Cartoné.
11,00 € Añadir

Ref.: 70637
MANJARES ECONÓMICOS: COCINA PARA LITERATOS, GOLOSOS Y VIAJEROS Obligado Marcó Del Pont, Clara; Fernández Martín, Mariángeles
Barcelona 1998. Ediciones Altaya. Colección Grandes Obras de la Gastronomía nº 27. 292 pp. 21x13. Cartoné.
10,00 € Añadir

Ref.: 70641
KNIVES, FORKS AND FINGERS Stitt, James M.
Madrid 1983. Editorial Omnivox. Lecturas Graduadas Evans-Omnivox. Nivel 1. 32 pp. 19x13. Rústica. Ilustrado. Texto en inglés. Sello.
5,00 € Añadir

Ref.: 71198
LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA 1997 García Santos, Rafael
Barcelona 1996. Ediciones Destino. 532 pp. 24x14. Rústica. Ilustrado.
6,00 € Añadir

Ref.: 71475
MENJARS DE LA TERRA 2: ARROCES, VINOS Y REPOSTERÍA DE ALICANTE Y PROVINCIA González Pomata, Antonio; Gallar, Fernando
Alicante s/f. Información/Caja de Ahorros de Alicante y Murcia. 64 pp. 34x26. Sin encuadernar. Carpeta. Muy ilustrado.
20,00 € Añadir

Ref.: 71797
GUÍA DE RUTAS GASTRONÓMICAS Yuste González, Julio; Castaño Jabato, Juan Luis; Melara, Pepe
Badajoz 1998. Junta de Extremadura Consejería de Medio Ambiente, Urbanismo y Turismo. 86 pp. 23x14. Rústica. Gusanillo. Muy ilustrado. Firma anterior propietario.
5,00 € Añadir

Ref.: 72028
VIAJE POR LA COCINA ESPAÑOL De Vega, Luis Antonio
Madrid 1969. Salvat Editores/Alianza Editorial. Biblioteca Básica Salvat - Libro RTV nº 36. 188 pp. 19x12. Rústica.
5,00 € Añadir

Ref.: 73063
COMER Y BEBER (Restaurante Albereda; Champiñones, el tesoro gastronómico; Pescados, la dieta mediterránea) Beltrán, Jaime; Dachs, Mª Teresa; Hernández, Carlos Y Otros
Barcelona 1992. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, mayo 1992, año XXX. 106 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 € Añadir

Ref.: 73270
UN MENÚ PARA CADA DÍA Varios Autores
Madrid 2006. Ediciones Rueda J.M. 196 pp. 31x24. Cartoné. Muy ilustrado.
11,00 € Añadir

Ref.: 73412
COCINA PREHISPÁNICA MEXICANA García Rivas, Heriberto
México 2003. Panorama Editorial. 188 pp. 21x13. Rústica. Ilustraciones de José Navvaro.
45,00 € Añadir

Ref.: 73672
TU SALUD POR LA DIETÉTICA Y LA ALIMETACIÓN SANA (Guía práctica con 194 recetas) Passebecq, André
Barcelona 1986. Editorial Hispano Europea. Colección Herakles. 394 pp. 21x14. Rústica.
18,00 € Añadir

Ref.: 73892
ALICANTE: ALIMENTACIÓN Y SOCIEDAD Gallar, Fernando
Alicante 1993. Instituto de Cultura Juan Gil-Albert. Colección Divulgación nº 13. 212 pp. 19x12. Rústica.
15,00 € Añadir

Ref.: 73909
LA COCINA DE LAS MONJAS San Valentín, Luis
Madrid 1997. Alianza Editorial. Colección el Libro de Bolsillo nº 1401. Sección Libros Útiles. 156 pp. 18x11. Rústica.
5,00 € Añadir

Ref.: 74017
LA COCINA, TODO UN ARTE Ruda López, Ruben Y Otros
Madrid 2015. Signo Editores J. M. 174 pp. 29x27. Cartoné. Muy ilustrado.
30,00 € Añadir

Ref.: 74150
COCINANDO EN CÓRDOBA (La cocina tradicional de los hogares cordobeses) Arenas Rodríguez, Francisco Manuel; Arenas Rodríguez, Daniel
Córdoba 2002. Asociación Cultural Aires de Córdoba. 170 pp. 21x15. Rústica. Ilustrado.
45,00 € Añadir

Ref.: 74370
250 RECETAS QUE PREVIENEN Y CURAN Pamplona Roger, Jorge D.; Malaxetxebarria, Ester
Madrid 2007. Editorial Safeliz/Gema Editores. 288 pp. 25x18. Cartoné. Ilustrado.
50,00 € Añadir

Ref.: 74692
ARROZ Medina, Ignacio; Burgos, Santi; Peñas, Javier
Madrid 2006. Diario El País. Colección Cocina de EL País nº 1. 70 pp. 16x15. Cartoné. Muy ilustrado.
5,00 € Añadir

Ref.: 74707
COMER Y BEBER (Ensaladas de otros países; Cocina Gallega: las ensaladas) Dachs, María Teresa; Costa Clavell, Xavier Y Otros
Barcelona 1992. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, julio-agosto 1992. 106 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 € Añadir

Ref.: 74708
COMER Y BEBER (Bacalao, el placer del salazón; Guadalupe, isla esmeralda: la tradición por la cocina antillana) Dachs, María Teresa; Beltrán, Jaime Y Otros
Barcelona 1993. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, febrero 1993. 106 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 € Añadir

Ref.: 74709
COMER Y BEBER (Los vinos de Alsacia; Dinamarca, conozca el país y sus productos) Wiesenthal, Mauricio; Beltrán, Jaime Y Otros
Barcelona 1986. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, julio-agosto 1986. 106 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada. Grapada.
5,00 € Añadir

Ref.: 74710
COMER Y BEBER Nº 372 (Platos con frutas; Maigret de pato, ¿fresco o curado?) Rosés, Cuca; Fló Codina, José María Y Otros
Barcelona 1996. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, nº 372, julio-agosto 1996. 82 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 € Añadir

Ref.: 74711
COMER Y BEBER Nº 371 (Crustáceos, la esencia del mar; Córdoba: historia de ciudad califal, con cocina señorial) Domingo, Roser; Beltrán, Jaime Y Otros
Barcelona 1996. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, nº 371, junio 1996. 82 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 € Añadir

Ref.: 74712
COMER Y BEBER Nº 373 (Pasta y mucho más...; Puente la Reina: camino de Santiago, con monasterios, fiestas y cocina de la tierra) Rivarola, Cristina; Beltrán, Jaime Y Otros
Barcelona 1996. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, nº 373, septiembre 1996. 82 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
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